草莓是最脏水果?“零添加”更安全?2022年食品安全流言榜发布

来源:北京时间

  中国食品科学技术学会与中国科协科学辟谣平台近日共同发布“2022年食品安全与健康流言榜”,为公众澄清零添加、草莓农药残留等真相。

  这是中国食品科学技术学会与中国科协科学辟谣平台持续第4年开展的活动,为清朗网络空间起到重要的支撑作用。

  国家市场监督管理总局食品安全抽检监测司二级巡视员郝明虹介绍,市场监管总局在全国范围内部署开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动,全力保障人民群众“舌尖上的安全”。2022年前三季度全国市场监管部门完成食品安全监督抽检456万批次,检出不合格样品12万余批次,监督抽检不合格率为2.71%。抽检结果表明,我国食品安全总体状况继续保持稳中向好。